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臭豆腐的最正宗做法
豆腐是含有丰富蛋白质的食物，不能和牛奶和不能是肉的人群可以从豆腐中获得人体需要的蛋白质和氨基酸。今天，小编为你带来了臭豆腐制作方法。
臭豆腐制作方法
食材
材料：香菇 4朵，姜1块，蒜8颗，鸭血 2块，葱2支，臭豆腐 8块，绞肉 3两，辣椒粉 1小匙，花椒 1大匙
调味料：辣椒酱 2大匙，鸡粉 1小匙，糖1大匙，香油 2大匙，辣油 1大匙，酱油膏 2大匙，酒1小匙
步骤
1.将臭豆腐洗净，香菇切丝，姜切末，鸭血先切成大块再汆烫后捞出沥干水份备用
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