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春季吃鱼有什么好处
春天鱼类的品种多，面对活泼乱跳、琳琅满目的鱼，挑鱼该如何下手呢?每种鱼都有各自的营养，那么在这个时节，吃什么鱼才好呢?下面就随一起来了解下吧!
春季吃鱼四大好处
1.鱼肉营养价值高
鱼肉蛋白质含量高达18%左右，成分好，氨基酸含量也十分丰富和全面，它含有人体必需的二十多种氨基酸，而猪肉的蛋白质含量仅4%左右，氨基酸也只有十余种。猪肉的脂肪含量为6%左右，是鱼肉的2倍。
2.鱼肉具有益智、健脑等作用
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