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覆盆子的食用方法及注意事项
覆盆子，也就是树莓，是风靡欧洲的“第三代水果”，其极高的营养备受人们追捧，覆盆子除了直接吃还能怎么吃呢?下面由小编为大家介绍覆盆子的食用方法，希望能帮到你。
覆盆子的食用方法
一、鲜食
将覆盆子洗净，在盐水中泡一会，沥干水分即可直接食用。
二、覆盆子果酱
材料：覆盆子500克，白兰地35克，柠檬汁15克，麦芽糖200克，绵糖450克。
做法：
1.将冷冻的覆盆子放入容器中隔水加热。
2.再加入绵糖、麦芽糖一起搅拌均匀，继续加热。
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