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新年好吃的家常菜谱该怎么制作
现在很多人都喜欢出去外面酒店享用新年美味的食谱，边舒服的享用着茶水真好，那么你知道酒店制作出来哪些好吃的家常食谱吗?以下是小编为你整理的新年家常菜谱，希望能帮到你。
新年家常菜谱:赛肘花
材料：猪五花肉，姜，八角，桂皮，花椒，料酒，生抽，老抽，五香粉，盐，老卤汤，棉线、生抽，香醋，白糖，色拉油，香葱，花椒，白芝麻，红椒，蒜，姜。
做法：
1. 五花肉洗净用刀将皮刮干净，泡在清水中，将肉中的血水泡出，期间多换几次水。
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