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木须肉的家常做法及营养价值
喜欢吃木须肉，但是自己从来都没有做过，打算自己在家里做木须肉，怎么做呢?下面小编整理了木须肉的做法，一起来了解吧。
木须肉的食材
木须肉的做法步骤
1.将黄瓜先斜切段，再竖起来切片，即成为漂亮的菱形片。
2.将葱、姜、蒜处理好备用。
3.木耳泡发清洗干净，摘成小朵。
4.猪肉切薄片备用。
5.将猪肉片放入小碗中，调入盐、糖、酱油、胡椒、葱姜、淀粉和一点蛋清。
6.余下的鸡蛋加点盐和葱打散在碗中备用。
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