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“快!快!把火给关小,赶紧把它给翻炒一下,千万不可以让它结住锅子,对了,要多放一点盐,这一个菜放少了就会变得特别得咸。”奶奶说道,那是我在一年之前第一次自己烧菜,奶奶在不停地叮嘱着我。
那一天,妈妈和奶奶刚刚从医院回到家中,身体疲惫不堪,昏昏欲睡,看到她们如此,于是,我便主动承担了家中的烧饭工作,由奶奶进行指导。我便迫不及待,兴奋地从冰箱里拿出牛肉和洋葱,准备来做第一道菜——洋葱炒牛肉。我先将牛肉放到水里解冻,用刀仔仔细细地切着洋葱,边切边将手的位置移动着,这一颗圆圆的洋葱就被我切成伤痕累累的竖条。“阿邦,牛肉好了,现在来吧!”我便拿着解冻了的肉,放到砧板上,手紧紧地按压好肉,用着我生疏的刀法一条条地切着。
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