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牙签肉的做法大全2017
牙签肉在市面上很是常见，而牙签肉自己在家要怎么做呢?下面是小编精心为你们整理的关于牙签肉怎么做的相关内容，希望你们会喜欢!
油炸五香牙签肉的做法
1、里脊肉洗净拔去些血水切成1cm*1cm左右的块。
2、加入盐、酱油、料酒、白胡椒粉、蚝油、糖、五香粉、孜然5ml以及淀粉15ml，用手抓拌均匀后再加入15ml的油。
3、抓拌均匀腌制1小时以上。牙签提前泡水洗净然后用牙签把肉块串起来。
4、最后再撒上15ml的淀粉在用手稍微抓拌均匀。锅里倒油烧至7成热后下入串好的肉。
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