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牛腩煲的好吃做法有哪些
牛腩可以为人体提供高质量的蛋白质，而牛腩煲要怎么做才好吃呢?牛腩煲的做法有哪些?下面是小编精心为你们整理的关于牛腩煲的做法有哪些的相关内容，希望你们会喜欢!
牛腩煲的做法
西红柿牛腩煲:
食材：
牛腩一大块;西红柿一个;葱5段;姜4片;桂皮几片;香叶三片左右;八角2个;花椒几粒;胡椒粉取适宜量。
做法：
1、将牛肉洗净后浸泡至少2小时，让血水渗出，中间换2、3次水。捞出洗干净，然后切块。
2、锅里加入凉水和切好的牛肉一起煮，水没开就会看到有很多浮沫，除去浮沫，滚开后加入少许料酒，继续让其煮，直至将表面的浮沫除干净为止。
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