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海带中含有丰富的维生素，粗蛋白，以及各类矿物质，适合用来炖排骨汤。下面小编介绍给大家的是海带炖排骨汤的做法，希望大家喜欢。
海带炖排骨汤的做法
食材准备
猪肋排500克，海带100克，盐少许，姜少许，醋少许，胡椒粉适量。
方法步骤
1、将肋排剁成小块，清洗干净，焯水变色待用;
2、海带泡发切块，锅中温水放入排骨，加入姜片，大火烧开;
3、转为中小火40分钟左右，放入海带，加少许盐，醋;
4、再放入胡椒粉，中小火炖半小时出锅即可。
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