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有些酒需要好好品味才能品出最好的味道，黄酒就是这样，下面是由小编整理的关于品味黄酒的方法的资料，希望大家喜欢。
品味黄酒的方法
闻香。首先，拔掉酒瓶的瓶塞，将软木塞拿到鼻前，一手轻轻扇动，感受软木塞积敛的香味。倒入酒杯后，轻轻摇动，闻之前先呼气，再吸气，辨别各种香气的特征，感受酒香是否持久。如果是一瓶好酒，会有很浓郁的香气，哪怕是空瓶，也可留香三年之久。
观色。将酒倒入透明的高脚杯，使杯体倾斜45°，对光观察酒的外观和颜色。好的陈年老酒，色泽晶莹剔透，泛出琥珀光。
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