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清炖鲫鱼汤的步骤
1、买回来的鲫鱼去鳞片,刨肚子洗净。
2、葱切成长段,姜切成细丝。
3、锅里放少量的油,放入葱段,姜小火炒出香味后,加入适量的清水烧开。
4、放入洗好的鲫鱼,盖上盖子中火熬12分钟即可,撒上细盐就可以了。
5、出锅,装盘。
清炖鲫鱼汤的好吃做法
清炖鲫鱼汤做法一
原料:鲫鱼500克,豆腐150克,植物油适量。
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