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草莓的营养价值及好处有哪些
草莓属食用果蔬,草莓又叫红莓、杨莓、地莓等。全世界有50多种草莓。草莓营养丰富,富含多种有效成分。下面就是小编给大家整理的草莓的营养价值,希望对你有用!
草莓的营养价值
1.草莓所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;
2.草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3.草莓除预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;
4.草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用;
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