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立冬是二十四节气之一的节气，是属于冬天的节气，立冬表示的是冬季的开始。那么你知道关于立冬吃糍粑的原因是什么吗？下面小编就来解答一下大家的疑问。
关于立冬吃糍粑的原因是什么
在福建漳州，立冬的时候，农家通常会做一种叫做“交冬糍”的小吃。这种小吃是以糯米为主料，在浸泡以后再放到蒸笼里去蒸熟，然后迅速放在石舀里舂，直到绵变得软柔韧。最后再趁热将饭泥制作成各种样子的团状，搁在芝麻或黄豆或花生炒香磨粉拌白砂糖(的盘里滚动，即可取食。漳州人就用这种小吃来祀神祭祖，庆贺农作物的丰收。
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